Черная икра 250 гр

Показывать:
Сортировать:

Осетровый деликатес

Осетровая икра – настоящий деликатес, доступный далеко не всем. Икра может извлекаться из тела рыбы разными способами. При отлове диких особей используется забой, после которого туши потрошатся, разделяются на части и отправляются на продажу. Но в большинстве рыбоводческих хозяйств применяется более гуманный способ – так называемое «доение», при котором производится подрезка яйцеводов, а рыба отпускается и живёт дальше. Ещё один применяемый способ – это так называемое «кесарево сечение». Но он трудоёмок и сложен, поэтому используется реже остальных.
Цвет натуральных икринок варьируется от насыщенно черного до светло-серого цвета. У осетра она ярко-черного, иногда темно серого цвета. На вид - это икринки средней величины 2.5 мм. Имеют нежный, мягкий, незабываемый вкус. Икринки легко лопаются на языке и не имеют специфического рыбного запаха. После приема остается нежно-ореховое послевкусие.

Пищевая ценность и полезные свойства

Осетровая икра содержит массу полезных веществ - белок, полиненасыщенные жирные кислоты и практически полный набор аминокислот, фосфор, йод, магний, кальций, цинк, калий, кремний, железо, марганец, а также витамины А, Е, Д и группы В. Черная икра очень низкокалорийная (230кКал) с малой массовой долей жира (15 грамм). Врачи отмечают, что осетровый деликатес очень полезен для организма – черная икра и избавляет его от лишнего холестерина, и укрепляет иммунитет, и повышает сопротивляемость организма к простудным, вирусным заболеваниям в период эпидемий. Черная икра нормализует артериальное давление – этот деликатес можно употреблять людям и с повышенным, и с пониженным давлением. Продукт оказывает благотворное действие на течение обменных процессов, укрепляет нервную систему и восстанавливает психоэмоциональный фон.

Цена черной икры 250 грамм

Традиционный вид упаковки морского деликатеса - это стеклянные емкости или жестяные баночки, покрытые лаком. На тару наносят дату изготовления, вес, разновидность и пищевую ценность, данные о производителе, рекомендации для хранения продукта и срок годности. Черную икру в таре 250 гр лучше покупать в фирменных магазинах. Таким образом Вы будете застрахованы от подделки. Стоимость в Москве и Санкт-Петербурге варьируется от 10 000 до 100 000 рублей в зависимости от вида икры.

Купить деликатес к столу

Интернет-магазин Gourmet Shop осуществляет экспресс-доставку по Москве в течении 3 часов. Черная икра 250 гр, цена которой будет приемлема для Вас, поставляется напрямую от производителей. Сделать заказ икры Вы можете на нашем сайте с бесплатной доставкой по Москве и Санкт-Петербургу. Вся продукция в нашем интернет-магазине сертифицирована и соответствует ГОСТу.