Внешний вид: Все зерна среднего размера 2-3 мм. Икринки имеют тончайшую полупрозрачную оболочку, поэтому легко лопаются на языке.Благодаря блестящей оболчке цвет зерна переливается от темно-коричневых до серых тонов.
Место происхождения: Астрахань
Порода осетровых: Осетр
Состав продукта: Эта икра каспийского русского осетра очень нежная икра обладает сливочно-ореховым в меру соленым вкусом.
Условия хранения: 9 месяцев при температуре от -4 до -2°С
Вид тары: Жестяная банка
Вид икры: Дойная
Технология приготовления: Непастеризованная
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки 29 г, жиры 10 г, калорийность 238 ккал
