Черная икра стерляди

Показывать:
Сортировать:

Какая икра у стерляди


Цвет икры стерляди серый, с выраженным стальным отливом, а икра осетра - насыщенно черного цвета. На вид икринки мелкие с нежным, мягким, таящим во рту вкусом. Оболочка икринок семейства осетровых очень нежная и с легкостью трескается на языке, запах рыбы отсутствует. После приема остается яркое послевкусие. Икра стерляди, цена в Москве и СПБ которой варьируется в пределах 30-40 тысяч рублей за кг, очень вкусная и полезная.


Полезные свойства морского продукта


В составе деликатеса черного цвета присутствуют витамины, минералы, микро и макроэлементы. Витамины групп PP, B, C, E и D очень полезны для детского организма. В морском продукте стерлядки повышенное содержание йода, магния, калия, фосфора и железа. Этот деликатесный продукт - натуральный биостимулятор для организма человека. Насыщенность аминокислотами подгруппы Омега-3 и Омега-6 способствует похудению. Калорийность продукта достаточно низкая 200-240 Кал с огромным количеством ценного белка (около 35%).


Икра стерляди купить


Цена на морской деликатес зависит от:

  • способа обработки - зернистая, паюсная, ястыковая;
  • сложности в добыче - на нерест стерлядь уходит раз в 3-4 года.


Купить Вы можете в нашем интернет-магазине Gourmet Shop по выгодной цене. У нас представлен богатый ассортимент черной икры на любой вкус и любого объема. Вся продукция свежая и имеет необходимые сертификаты.